Coretec
Sterneküche auf robustem Boden
Im Herzen der belgischen Stadt Ninove betreiben Barbara Wantens und Küchenchef Kevin Graf seit 2014 das Restaurant De Bakermat. Als sie das Gebäude kauften, wollten sie den ursprünglichen Charakter der Villa bewahren und haben markante Elemente wie den weißen Marmorkamin, die Fensterbänke und die Parkettböden im Originalzustand erhalten. Zumindest beim Bodenbelag hat es allerdings inzwischen eine Veränderung gegeben: "Die originalen Parkettböden waren wunderschön, aber durch den geschäftigen Restaurantalltag zeigten sie schnell Gebrauchsspuren", berichtet Barbara Wantens. "Wein- und Fettflecken, intensive Begehung es wurde zunehmend schwieriger, die Böden in einem gepflegten und guten Zustand zu halten." Und so prägen mittlerweile Designbeläge der Marke Coretec von US Floors die Räumlichkeiten, die direkt auf den bestehenden Fußboden verlegt werden konnten.
Die langen Dielen schaffen ein luxuriöses Ambiente, das mit der Einrichtung des Restaurants harmoniert. Die naturgetreue Optik und authentische Gestaltung der Coretec-Böden beeindrucken die Gastronomen ebenso wie ihre Gäste: "Viele fragen, ob das echtes Parkett ist. Einige berühren den Boden sogar, um sich zu überzeugen." Und auch nach sechs Jahren haben die Beläge nichts von ihrem Erscheinungsbild eingebüßt: "Zweimal jährlich nehmen wir eine Grundreinigung vor. Der Boden sieht dann wieder wie neu aus", so Barbara Wantens. "Die Wartungsfreundlichkeit ist für uns als Restaurant ein wesentlicher Aspekt." Auch die Akustik habe sich deutlich verbessert.
Aufgrund der positiven Erfahrungen mit den Böden im Restaurant haben Barbara Wantens und Kevin Graf auch in ihrem eigenen Haus Coretec-Böden verlegt. "Dort haben wir uns für eine Kombination aus langen Dielen und einem Fischgrätmuster entschieden. Ein wirklich schöner Boden, der sowohl für den privaten als auch für den beruflichen Gebrauch sehr zu empfehlen ist", lautet ihr Fazit.
Objekt-Telegramm
Objekt: Restaurant De Bakermat, Ninove/Belgien
Bodenbelag: Coretec Designbeläge
Anbieter: US Floors International
www.coretecfloors.com
aus
BTH Heimtex 02/25
(Referenz)