Betten Gahrmann
Umbau lockt neue Kunden an
Ahlen. Betten Gahrmann, ein eingeführtes Bettenfachgeschäft mit knapp 275-jähriger Tradition, wird seit 1982 durch die Familie Bäumer geführt. Inhaberin ist seit 2007 Anne Bäumer. Nach zwischenzeitlichen Sortimentsoptimierungen und kleinen optischen Faceliftings realisierte die Inhaberin im vergangenen Jahr einen grundlegenden Umbau. Nach einem Jahr zieht Bäumer eine erste Bilanz der Maßnahmen.
Betten Gahrmann blickt auf eine lange Historie zurück. Es wurde vor 272 Jahren erstmals in Greifswald urkundlich erwähnt. Seit 1952 wird das Geschäft im münsterländischen Ahlen geführt. 30 Jahre später machte sich Franz-Josef Bäumer mit der Übernahme des Hauses selbständig und expandierte die Verkaufsfläche von ursprünglich rund 120 auf etwa 550 Quadratmeter. Er wiederum übergab das Geschäft 2007 an seine Tochter Anne, die sich ihrerseits mit dem Geschäft als Existenzgründerin selbständig machte.
Bei aller Tradition ist Betten Gahrmann aber alles andere als ein angestaubtes Bettengeschäft. Man konzentriert sich mit einem hochwertigen Sortiment auf die finanzkräftigeren Konsumenten. "Qualität im Sortiment stand bei uns immer im Fokus, Service wird bei uns ganz groß geschrieben", erzählt Anne Bäumer. Wichtige Marken sind bei den Schlafsystemen Röwa und Veldeman, Rummel-Produkte bezieht man als Bettenring-Partner unter der Verbandsmarke Dormabell. Bettwäsche führt das Fachgeschäft der Marken Graser, Schlossberg, Bassetti und Desigual. Frottier liefert die Firma Cawö einschließlich der Marke Joop. Und Stichwort Service: Bettwaren füllt das Unternehmen für seine Kunden vorzugsweise selbst, außer den leichten Sommerdecken. Selbstverständlich ist man bei Gahrmann auch in der Lage, die Bettwaren der Kunden zu reinigen und zu waschen.
Seit 2011 bietet Betten Gahrmann seinen Kunden ein kompetentes Sortiment an Tag- und Nachtwäsche für Damen und Herren. "Die Schließung eines Katag-Hauses in Ahlen ermöglichte mir diese Sortimentserweiterung", erklärt Inhaberin Bäumer.
Das Bettenfachgeschäft steht selbst nach der Schließung des Katag-Kollegen nach wie vor im Wettbewerbswind. Ahlen, als Mittelzentrum mit rund 50.000 Einwohnern, hat den Konsumenten in Sachen Schlafen einiges zu bieten. Angefangen bei den Discounter-Ketten Concord und Dänisches Bettenlager, über weitere Fach- und Einrichtungsgeschäfte bis zu zahlreichen Möblern im weiteren Umkreis. Da darf Gahrmann in seiner Entwicklung nicht stehen bleiben. Nach ersten optischen Korrekturen nach der Übernahme 2007 fasste die Inhaberin daher den Entschluss zu einer umfassenden Modernisierung des aus zwei miteinander verbundenen Immobilien bestehenden Geschäfts, gelegen in einer laut Bäumer 1b-Lage, gut 100 Meter vom Ende der innerstädtischen Fußgängerzone entfernt.
Bäumer: "Wichtig war mir eine individuelle Lösung für den Standort und die Umsetzung eigener Wünsche." Im Endergebnis durfte der neue Gahrmann zwar keine Schwellenängste bei den Kunden wecken, auf der anderen Seite sollte das umgebaute Fachgeschäft schon Stadtgespräch sein. Generell sollten die Verkaufsräume mehr in Richtung Vorauswahl durch die Kunden getrimmt werden, ohne natürlich zur Selbstbedienung zu verleiten. Auf der anderen Seite setzt man bei Gahrmann gegenüber den Kunden selbstverständlich vor der eigentlichen Beratung auf eine eingehende Bedarfsanalyse. Und in die eher zur Nüchternheit tendierende Matratzenabteilung durfte auch mehr Emotionalität einkehren. Für diese Gratwanderung sicherte sich die Firmenchefin die Dienste der Architektin Jutta Nette vom Architekturbüro Nette & Hartmann in Hamburg und der Innenarchitektin Silvia Leins-Bender.
Nach einer längeren Planungsphase ging es Ende August letzten Jahres mit einem zehntägigen Räumungsverkauf los. Da das Geschäft bei laufendem Betrieb umgebaut werden sollte, brauchte man Platz, um in der Bauphase mit dem Sortiment zwischen den beiden Gebäudeteilen rochieren zu können. Es wurden neue Böden verlegt, die Lichtanlage wurde auf LED-Technik umgestellt, eine Klimaanlage installiert und eine komplett neue Elektrik eingezogen. Nach zehn Tagen war das neue Matratzenstudio fertig und man zog mit dem gesamten Sortiment auf die neu gestaltete Fläche. Es folgte der zweite Bauabschnitt im Eingangsbereich, der aufgrund der niedrigeren Deckenhöhe einer Kernsanierung sehr nahe kam, denn um die Wärme der LED-Leuchten ableiten zu können, setzte man dort auf Lichtschienen-Technik, wofür die abgehängte Decke komplett entfernt werden musste. "Eigentlich wollte ich auf Lichtschienen verzichten, aber nach dem Umbau wirken die Strahler doch sehr gut", freut sich Anne Bäumer.
Da bei allen Umbaumaßnahmen keine unangenehmen Überraschungen auftraten, was bei solch einem Vorhaben durchaus vorkommen kann, konnte man die neu gestalteten Räumen pünktlich zum 4. Oktober 2014 eröffnen. "Der ganze Umbau hat wirklich hervorragend geklappt. Das wäre nicht möglich gewesen, ohne die Hilfe meiner Mitarbeiter, die während der gesamten Umbauphase starke Nerven bewiesen und ganz toll mitgezogen haben", lobt Anne Bäumer ihr motiviertes Team.
Den Umbau hat man bei Gahrmann für ein neues Laden-Layout genutzt. Der Kassentresen wurde vom Eingangsbereich ins Matratzenstudio verlegt. Auch wenn es nur wenige Quadratmeter sind, die dadurch gewonnen wurden, so wirkt die Antrittsfläche jetzt doch wesentlich großzügiger und einladender. Prominent an der Tür findet sich nun die Wäsche-Abteilung als Frequenzbringer. Es folgen Tischwäsche, die bei Gahrmann traditionell gepflegt wird, und Frottiersortiment. Im rückwärtigen Teil, vor der durch eine Tür abgetrennten Bettenreinigung- und -wäsche, das übersichtlich gestaltete Bettwarensortiment. Auf halber Höhe der Antrittsfläche befindet sich ein optisch geschickt gestalteter Durchbruch, der rechter Hand zum Matratzenstudio und zur Bettwäsche-Abteilung führt. Farblich arbeitet man bei Gahrmann überwiegend mit modernen Grautönen, um die Ware und nicht den Ladenbau in den Vordergrund zu rücken. Nur bei den Schlafsystemen rückt Gahrmann davon ab. Rote Rückwände an beiden Seiten sorgen neben dem Bettwäschesortiment für optische Akzente in diesem Raum.
Im Matratzenstudio setzt Anne Bäumer auf fußfreundliche Auslegeware. Schließlich, so Bäumer, ziehen manche Kunden beim Probeliegen ihre Schuhe aus und sollen sich dann wie zuhause fühlen. Im vorderen, stärker frequentierten Ladenbereich ist durabler Design-belag in Holzoptik verlegt.
Beim Ladenbau hat Bäumer sehr viel Wert auf Flexibilität gelegt. Einzelne Marken wie Fischbacher, Graser, Desigual und Joop werden in Form von Soft Shops präsentiert, die zwar die Marke herausstellen, aber ein einheitliches Design aufweisen, sodass sie gegebenenfalls auch für andere Marken genutzt werden können. Die Innenraum-Möblierung ist generell mobil und leicht zu rangieren. Die Kopfteile der Liegeflächen sind halbhoch gestaltet, um dem Vorgang des Probeliegens etwas mehr Intimität zu verleihen.
Generell macht Betten Gahrmann jetzt einen modernen, hellen und zeitgemäßen Eindruck. Die Ladenoptik passt zum wertigen Sortiment, ohne zu überdreht zu wirken.
Nach ziemlich genau einem Jahr kann Anne Bäumer eine erste Bilanz des Umbaus ziehen. "Eine Verjüngung unserer Kundenstruktur ist durchaus merkbar, wir konnten seit der Neueröffnung neue und jüngere Kunden gewinnen", so ihr Fazit. Es gelinge durch den Umbau, Kunden im Alter ab Mitte 20 anzusprechen, ab Mitte 30 gehe es nun richtig los, so Bäumer. Und das Umsatzplus liegt ihr zufolge "im Planzahlenbereich".
Betten Gahrmann - in Kürze
Weststraße 97-99
59227 Ahlen
Tel.: 02382/2481
Fax: 02382/2425
Internet:
www.betten-gahrmann.deE-Mail: info@betten-gahrmann.de
Inhaberin: Anne Bäumer
Mitarbeiterzahl: eine Vollzeitkraft, fünf Teilzeitkräfte (einschließlich Franz-Josef Bäumer), drei Aushilfen;
Sortiment: Schlafsysteme, Bettwaren (selbst verfüllt), Frottierartikel, Bettwäsche, Tag- und Nachtwäsche für Damen und Herren, Tischwäsche
Wichtige Lieferanten: u.a. Bassetti, Calida, Cawö, Desigual, Elegante, Graser, Röwa, Sander, Schlossberg, Veldeman.
Serviceleistungen: u.a. Lieferservice, Bettenreinigung- und -wäsche (inkl. Abholservice), Maßfertigung von Tischdecken, Hausberatung.
aus
Haustex 09/15
(Handel)